此款汤水具有清热消暑降糖止渴降火利咽之计划

此款汤水具有清热消暑、降糖止渴、降火利咽之功效：特别适宜糖尿病、高血压、高血脂引起的口干口苦、咽喉疼痛、头晕目眩者饮用。

苦瓜蚝豉瘦肉汤

材料：猪瘦肉500克，苦瓜300克，蚝豉50克，食盐适量。

苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净，切厚片。

2、苦瓜去瓤，洗净切块：蚝豉浸泡2小时，洗净。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

特别提示：汤中蚝豉是牡蛎肉的干制品，味甘成，性平；含有右旋葡萄糖、左旋岩藻糖、牛磺酸、无机盐、谷胱甘肽、多种氨基酸及多种维生素，是营养极佳之食品；具有滋阴补肾、除阴热之功效。

组织排险并疏散周边居民。经过排险 猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血

小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。

韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃，因为会削弱韭菜的作用。