什么是褐菇褐菇怎么吃

你们知道什么是褐菇吗知道这种菌类食材应该怎么吃吗如果不知道还是随一起去了解吧

什么是褐菇 褐菇怎么吃1、什么是褐菇

褐菇是一种出起源于意大利的特色菌种，它外表为褐色，而且菌盖特别大，菌柄也十分粗壮，有些地区会把它叫做大褐菇褐菇的口感十分细嫩，香气也比较浓郁，含有大量的蛋白质和食用纤维，这种菌类的脂肪含量特别低，属于无胆固醇食品，是最适合中老年食用的保健性食材

2、褐菇炒着吃

褐菇炒着吃特别好吃，在炒制以前需要准备三百克褐菇和适量的肉片，把肉片提前用调料腌制一下，然后再把褐菇洗净以后切成片状，在锅中放油加热以后把肉片放入炒散，然后再把褐菇放入炒制加入适量的生抽和葱花，炒三分钟以后加入适量的食用盐，接着炒到褐菇熟透就能出锅装盘

3、褐菇做汤好吃

褐菇做汤特别好吃，它与豆腐一起制成的汤品味道鲜香无比制作时需要一百克褐菇和一块豆腐，再准备少量的水发木耳和适量的鸡汤把鸡汤放在锅中加入处理好的褐菇片与木耳，烧开以后再放入切成块装的豆腐，一起煮制十五分钟，加入食用盐和鸡精调味，调匀以后诱人的褐菇豆腐汤也就做好了

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