面团不要像和面那样揉

饮品 2020年01月05日

2张图片

食材明细
主料
面粉 250g 雀巢淡奶油 250ml
辅料
细砂糖 30至40g 盐 2g 泡打粉 3g
其他口味烤工艺十分钟耗时普通难度
五分钟快手司康饼的做法步骤
1
除淡奶油外,所有材料干粉搅拌均匀
2
加入淡奶油拌成面团
3
案板洒面粉防粘,面团不要像和面那样揉,要轻轻按压成面饼能粘在一起就好,然后用模具压出自己喜欢的形状。
4
压好的面饼放烤盘内盖上保鲜膜松弛二十分钟
5
烤箱预热200度十分钟,上下火烤二十分钟出炉
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