放入一点盐

饮品 2020年01月09日

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食材明细
主料
芸豆 300克 猪肉 100克
辅料
葱 一块 姜 一块 花椒 适量 盐 少许 蚝油 一勺 酱油 一勺 花生油 适量
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
芸豆丝炒肉的做法步骤
1
所有食材清洗干净。
2
切好的食材。
3
锅内加水烧开,放入一点盐.几滴油是为了青菜焯水的时候,保持碧绿的颜色,芸豆放入断生就可以了。
4
焯水以后到入冷水中,这样口感清脆。
5
锅内放油,放入花椒。
6
放入葱末.姜末小火慢慢炒出香味。
7
放入猪肉,炒的变成白色,放入蚝油。
8
酱油加入。
9
放入芸豆,大火快炒一分钟。
10
加盐调味就可以了。
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