豆浆煮黄骨鱼

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“豆浆煮黄骨鱼汤，高蛋白浓鱼汤”

食材明细

主料 黄骨鱼 400g

辅料 黄豆 100g 姜 适量

配料 盐 适量 油 适量

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度

豆浆煮黄骨鱼的做法步骤

1

黄骨鱼 ，青黄豆，姜 油盐

2

黄骨鱼撒些盐搓洗干净

3

新鲜的黄豆夹剥出的青黄豆洗净放搅拌机里加适量水搅拌出豆浆

4

滤除豆渣（也可以不滤除，但口感会粗糙些）

5

豆浆放砂锅里煲着

6

热油锅放姜片盐爆香，放黄骨鱼煎下2面

7

铲入煲豆浆的砂锅里 同煮

8

豆浆煮开了容易溢出，所以要在旁边看火

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大火烧开了改中火烧10分钟左右 放盐调味