主治暑热烦渴

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“西瓜皮别名“西瓜翠衣”，主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮， 同时还可以用来美容的呢，不信你也试试看！”

食材明细

主料 西瓜皮 适量

辅料 盐 适量 白糖 适量 蒜蓉 适量 芝麻油 适量

清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度

凉拌翠衣的做法步骤

1

西瓜皮小心用刀削去绿色的瓜皮。

2

切成薄片后用盐腌制半小时后滗去腌出的水。

3

切蒜茸。

4

加入适量醋、白糖、生抽调成汁。

5

再淋上芝麻油拌匀即可，放入冰箱冰镇后口感更佳。