白菜烧羊肉卷

8张图片

“来一道非常好吃的羊肉做法

春节火锅吃完还有一些羊肉卷打算做道美味”

食材明细

主料 羊肉卷 一盒 白菜 100g 西红柿 1个

辅料 麻椒 适量 生抽 5g 料酒 4g 黑胡椒粉 1g

葱香口味炒工艺三刻钟耗时普通难度

白菜烧羊肉卷的做法步骤

1

羊肉卷加入料酒

2

加入鸡蛋液

3

加入盐

4

加入黑胡椒粉

5

抓匀腌半小时

6

白菜切好

7

白菜叶

8

锅里加入油

9

先加入白菜根炒

10

炒散后加入西红柿

11

炒匀在加入白菜叶

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翻炒均匀

13

加入一点水

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在加入盐

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锅里加入清水

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加入小米椒

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水开后加入羊肉卷

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快速搅拌均匀

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炒好的白菜

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羊肉煮一分钟

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装白菜盘里

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锅里加入油加入麻椒

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炸出香味泼至羊肉上

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撒上小葱

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成品

26

成品

小窍门

羊肉下锅不能煮太长时间，