凉拌香脆萝卜丝

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“【凉拌萝卜丝】萝卜是冬天的应季蔬菜，冬天虽然气候寒冷但因为人们过多进补热性食物易生内热，而萝卜正好可以清热生津所以有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，这款萝卜丝做法自己发明很是香脆下饭呢”

食材明细

主料 萝卜 500克

辅料 葱 1克 姜 1克 蒜 1克 醋 3勺 酱油 1勺 芝麻油 1克

酸咸口味拌工艺半小时耗时普通难度

凉拌香脆萝卜丝的做法步骤

1

热油锅内倒入蒜末爆香

2

加酱油、醋、香油、葱和姜

3

腌制萝卜的过程把葱姜蒜切碎

4

腌制好的萝卜过一遍清水

5

再把水分沥干

6

加酱油、醋、香油、葱和姜

7

热油锅内倒入蒜末爆香

8

把油泼在葱上，香味溢出来咯

9

搅拌均匀

10

装盘咯

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