仙人掌的果能吃吗

仙人掌是一款可以食用也可以用于观赏的美食，文章介绍了仙人掌的果能吃吗，看看这篇文章对于仙人掌的介绍，仙人掌的功效与作用比较多，所以好多人都爱吃仙人掌，做法也比较简单，仙人掌的蛋白质，纤维素和脂肪含量也是比较丰富的。

一、仙人掌的果能吃吗

仙人掌果皮肉均为紫红色，味道就好像柠檬一样，极酸，墨西哥人把它当做菜的调料用，或着是做成果干。那味道酸酸咸咸的，跟中国的话梅差不多。仙人掌果里有很多小籽，其实是可以吃的。而我们在榨汁的时候都会把这些籽都过滤掉，因为那个籽会妨碍到口感。虽然也是可以吃，但是不适宜吃太多，因为吃太多会造成不消化，容易便秘呢!

二、仙人掌果的功效与作用

1、富含碳水化合物

仙人掌果的功效与作用是非常的多的，所以经常吃对于我们的身体来说好处还是非常的多的。尤其是仙人掌果里面所含的碳水化合物的含量也是非常的丰富的，而且仙人掌果里面的碳水化合物也是构成机体的最重要的物质之一，而且能够让大脑维持正常的运作，还能增强我们的肠道功能。

2、富含蛋白质

具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

3、富含纤维素

具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

4、脂肪丰富

维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

5、中医食疗

6、行气活血

促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

7、祛湿退热

味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

8、抗氧化

具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

9、养颜护肤

含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

三、仙人掌果的食用方法

1、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。

2、冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

3、可以用来炼糖和酿酒。

四、仙人掌的果实食用注意

仙人掌的果实虽然可以食用，但由于它有刺的原因，因此食用时要相当小心，仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，轻则嗓子会被割到，尽量不让小孩单独食用，严重会有生命危险。

适合食用人群

1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

2、适合高血糖，糖尿病患者服用。

对于爱吃仙人掌的人来说，了解了仙人掌的果能吃吗以后，是不是觉得自己更喜欢这款美食了呢，文章最后介绍了仙人掌的食用方法，和食用的注意事项，我们知道，仙人掌一般冰冻过后食用的话效果更佳哟，但是吃的时候要小心，因为有刺。

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