电饭锅三杯鸡怎么做节能

电饭锅三杯鸡怎么做

文章导读 本赛季开始之前 我们在生活中应该感谢科学家们的发明，正是科学不断的进步才让我们的生活有了更多的家用电器使用，让生活变得更加有趣，更加方便。特别是在饮食上，一些电器比如说电饭锅就让我们能够品尝到更多的美食。电饭锅除了可以做米饭之外，还可以做电饭锅三杯鸡，做法如下:

主料：鸡肉1000克

调料：酱油1杯、葱适量、姜适量、蒜10瓣、江米酒1杯、芝麻油1杯、白糖适量

电饭煲焗三杯鸡的做法

1.鸡宰杀后，不要剖开鸡肚，取出内脏，洗净，沥干水份。将准备好的那一杯酱油均匀涂抹在鸡身上，腌30分钟

2.将姜片、蒜头、葱头铺在电饭锅内，然后将腌好的鸡放在上面

3.将一杯米酒、一杯麻油和腌鸡剩余的酱油、适量白糖一起倒入锅内，盖好锅盖

4.按下煮饭键，煮约25分钟，在鸡腿肉最厚的地方扎进筷子，能一插到底不流血水，拔下电源，再焗5分钟即可

5.将鸡稍摊凉后斩件，或者手撕鸡肉装碟即可食用

6.将饭煲内的酱汁倒出，可用鸡肉蘸食之，也可淋在鸡肉面上食之

烹饪技巧

1、整只鸡焗的效果最好，鸡肉表面的水份蒸发了，鸡身内部的肉质还是能保持水分，所以鸡肉特别鲜嫩。一般重量约在1000g左右，如果实在太大不易焗熟可将鸡斩开两件再焗。

2、鸡焗熟的时间同鸡的大小、电饭煲的功率有关系，以筷子插入鸡腿肉最厚部位，能一插到底不流血水为宜。

3、鸡焗熟后将酱汁均匀淋在鸡身上，可使鸡的卖相更漂亮。

那么，肯定有的人会问，到底吃电饭煲焗三杯鸡有什么功效呢？据营养专家称，吃这种食物可以帮助肠胃的消化，让肠胃能够消化更多的食物，同时还车主用车须知 严寒季节轮胎的保护秘诀 首页多彩生活娱乐八卦汽车世界科技产业数码新品游戏动漫体坛风云军情解码社会万象健康养生 首页 / 汽车世界 / 车主用车须知 严寒季节轮胎的保护秘诀 车主用车须知 严寒季节轮胎的保护秘诀 Posted on 2014年12月23日 by stanper in 汽车世界 冬季到来可以增加人体的抵抗能力，起到一定的养肾作用。所以，如果感觉自己平时消化不好，可以动手制作这道美味的菜肴。