豆腐酸辣汤的做法节能

酸能开胃是总所周知的事情，炎热的夏季不少人的胃口都不好，这种情况下可以来一碗豆腐酸辣然而似乎很大一部分出售小说站的朋友还没很强的危机感汤，不仅可以补充体内所需营养，还能让食欲大增，真的是一举两得。豆腐酸辣汤的做法有很多种，每一种都很简单，大家可以根据自己的口味来选择其做法。豆腐酸辣汤的做法一制作食材：豆腐 0克，熟鸡肉(或火腿)，冬菇，熟瘦猪肉丝，水发海参，水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花 克，酱油10克，猪油 0克，味精，胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；2、将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入会议提到要善于用好两个市场、两种资源汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。豆腐酸辣汤的做法二鸡蛋一只、豆腐一小块、水淀粉、盐、醋、红油、生抽。1，鸡蛋打匀，豆腐切成小丁；2，水烧开，先入豆腐煮过心，这样才能去掉豆腥味； ，加入少许生抽和醋，滴几滴红油，一点盐；4，最后边倒入鸡蛋边搅拌，马上起锅（因为锅本来就是开的）。鸡蛋一定最后放。豆腐酸辣汤的做法三1、豆腐条、血豆腐、水发香菇丝、冬笋丝、鸡蛋一枚、香菜末、酱油、黄酒、盐、鸡粉、香醋、白胡椒粉、香油、水淀粉、清水或骨汤。2、汤锅水开后，先汆烫香菇丝和冬笋丝，烫好捞出备用。 、往锅中放少许盐，水开下入豆腐条和血豆腐条进行汆烫，红白豆腐煮1分钟捞出备用。4、先在汤盆中调制底料，倒入香醋20克、白胡椒粉2克和香油2克。5、锅中注入清水烧开，倒入酱油少许，下入汆烫好的香菇丝和笋丝，再倒入红白豆腐条煮开。6、锅开后滴入几滴黄酒，用盐和鸡粉调味。7、味道调匀后用水淀粉勾芡。8、待芡汁糊化后，均匀的撒上蛋液。9、然后倒入汤盆中用手勺稍事搅匀。10、放少许香菜末便可上桌食用。此汤特点；颜色金红、醋香浓郁、咸鲜酸辣、开胃暖身。