蟹炒年糕的做法是怎样的节能

饮品 2020年10月25日

蟹炒年糕的做法是怎样的

文章导读 在我们的日常生活中有人有很多人特别喜欢吃海鲜,而且海鲜的味道是特别的鲜美,尤其是螃蟹受到了很多人的喜欢,而且螃蟹可以搭配,不同的食物一起食用,比如说谢长廷高就是比较受欢迎的一种食物,它吃起来特别鲜香,而且年糕的味道也会变得更加的鲜美,而且在家里做起来也是特别方便的,下面我们一起了解一下蟹炒年糕的做法是怎样的?

螃蟹的功效:

主治胸中邪气,热结作痛,口眼歪斜,面部浮肿。能养精益气PSP游戏新作并不太多,解漆毒。产后腹痛血不下的,同酒食。筋伤骨折的,生捣后炒烂贴在患处。小儿囟门不合,将蟹的前脚同自芨末捣后涂用,直到合为止。能治疟疾、黄疸。将汁滴入耳中,治耳聋,且能解药物及鳝鱼毒。独螯,两目相向,独目,有六足或四足,腹下有毛腹中有骨,背有基点,足斑目赤的,都有毒,食用害人。可用冬瓜汁、紫苏汁、蒜汁、豉汁、芦根汁解毒。孕妇不能吃,易引起难产。蟹极能动风气,患有风症的人不能吃。不可同柿子、荆芥食,否则易生霍乱,惟有木香汁能解

食材用料:

蟹1只  水磨年糕半袋  

葱段适量  姜片适量  

蒜瓣适量  生抽1汤匙  

白糖3克 相克食物  料酒1汤匙  

盐2克  食用油20毫升  

蟹炒年糕的做法:

1.蟹洗净,去掉大壳,斩块待用

2.水磨年糕焯水待用

3.热锅凉油放葱、姜、蒜爆香,再放蟹炒至变色,烹入料酒,放年糕片,稍放些清水

4.炒至汤汁浓稠时,加调料调味即可

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其实在我们的日常生活中经常吃到的一些美食,我们在家里也是可以完全把它做得很美味的,蟹炒年糕的做法非常简单,只要我们把他的操作步骤能够掌握清楚,平时在家可以购买一些新鲜的螃蟹,可以在家里做一些蟹炒年糕给我们的家人品尝.

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