梨藕百合汤的做法

梨藕百合汤的做法

立秋是我国二十四节气中第十三个节气。

是秋季的首个节气。

所谓“立秋之日秋风至”说的就是一进入立秋，便会凉风阵阵袭来，天气开始变得凉爽。

初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主，多吃一些滋阴养肺，去噪补气的食物来预防体内的阴气缺失。

百合，莲子，银耳，杏仁等“白色食物”为入肺的首选食物。

鲜百合味甘微苦

百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

此款汤为秋季养阴润肺养生汤，对于去秋燥滋阴润肺有很好的食疗效果。

小贴士：鲜百合要一片片拨开洗净。

如果没有可用干百合代替，不过煮至的时间要稍长一些。

冰糖量可随意，煮好后也可加蜂蜜食用，润肺效果更佳。