蒜香藕片拌二鲜

　　2张图片

　　“黑木耳去粉尘，春天多吃木耳”

　　食材明细

　　主料 藕 1段 胡萝卜 1根 木耳 少许

　　辅料 蒜 5瓣 十三香 少许 盐 少许 香油 少许 酱油 少许 料酒 少许 凉拌醋 少许

　　蒜香口味拌工艺十分钟耗时高级难度

　　蒜香藕片拌二鲜的做法步骤

　　1

　　胡萝卜切片

　　2

　　藕，和胡萝卜切片洗净备用

　　3

　　木耳泡发，洗净备用

　　4

　　锅里放水，烧开，把胡萝卜和藕，下锅焯

　　5

　　焯好备用

　　6

　　蒜切碎备用

　　7

　　把藕，胡萝卜，木耳一起放进盆里，放十三香，蒜、酱油、料酒、凉拌醋、盐、香油、搅拌均匀

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　　装盘

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　　开吃喽春天吃点凉拌小菜，去肝火

　　小窍门

　　木耳泡的时候放点盐，里面的脏东西，很容易就跑出来了哦