海参蛋炒饭的做法海参蛋炒饭怎么做好吃
海参蛋炒饭的做法,海参蛋炒饭怎么做好吃
海参蛋炒饭,你没有吃过的豪华版蛋炒饭!
在中医上讲,海参,味甘咸,性温,入肾、肺、心、脾诸经,则是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一
,显凉性,是一个平衡补,适宜全年进补
海参在祖国传统医学中就能找到充足的理论依据古籍记载,海参性温,对人体的滋补也是温和的,它阴阳双补,还有健脾益胃、通肠润燥、生百脉血、治休息痢等功效;海参补而不燥,滋而不腻,既可补肾阳,又可滋脾阴,具有滋后天之脾以补先天之肾、健脾胃以润五脏之功效《药性考》中说海参可降火滋肾、通肠润燥、除痨祛症,海参蛋炒饭做法非常简单,和我们家常的做法一样,只是加了一例名贵的食材益极海参 让这道看上去普通再普通不过的蛋炒饭立刻变得豪华高大上了,这道海参蛋炒饭非常适合老人和学业辛苦的未来一代食用,你心动了吗?
海参蛋炒饭
主料:已经泡发好的益极海参2枚、米饭500克
配料:香葱、火腿适量,鸡蛋4枚
调料:盐2小勺
海参蛋炒饭做法:
1、将野生益极海参切成圈状,香葱切葱末,火腿切丁,鸡蛋打入容器中并打散备用
2、锅中烧油,油温7成热时将鸡蛋液入锅炒制成熟后盛出
3、锅中再加油油温8成热时将米饭入锅炒制,炒出香味后将火腿丁入撒入锅中炒制,将之前炒好的鸡蛋也入锅炒制,将海参圈入锅炒制分钟,撒入盐2小勺调味
4、最后撒入香葱末即可盛出食用这道炒饭做法非常简单,海参的用量依家里吃饭人数而定;炒制鸡蛋时尽量将鸡蛋打散成与米饭粒差不多的形状
养生美食小贴士:
这道炒饭是一道快手炒饭,整个炒制过程要一气呵成海参蛋炒饭,你会感觉好美味,简直无法形容,赶紧学了做给老婆大人吃!!
作者:海参美食供稿
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