带你远离高血脂的食物

现在，很多中老年人有三高的毛病，长期不重视，极易引发心脑血管疾病，导致严重后果因此，若是您有高血脂、高血糖等毛病，一定要重视起来在生活习惯上，饮食习惯上都需要慢慢调理，那么下面，就来为大家介绍一下带你远离高血脂的食物有哪些

一、带你远离高血脂的食物

1、胡萝卜：将胆固醇化解掉

现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外

达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果

2、洋葱：升高好胆固醇

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用

3、绿豆芽：将胆固醇排出去

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积

4、苹果：吸收多余胆固醇

苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外

果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效

此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢

5、三文鱼：降甘油三酯是好手

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物

6、去皮鸡肉：可去掉大部分脂肪

相比猪、牛、羊等红肉，含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群

不过吃禽肉时一定要记得去皮，其中鸡肉是蛋白质的最佳来源，去皮可去掉绝大部分的脂肪，是禽肉中的首选

7、花生：植物固醇打败胆固醇

花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平

以上，就是为大家介绍的，对高血脂患者有好处的食物三高患者不妨多吃这些带你远离高血脂的食物，不仅对调解血脂有帮助，而且其营养价值对身体健康也大有好处，并且，都是一些常见且易烹饪的食材，大家不妨多多食用

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