火宫殿称亏损单方炒18名厨师总部岌岌可危

火宫殿称亏损单方炒18名厨师 长沙美食火宫殿陷入危机火宫殿称亏损单方炒18名厨师单方面解除合同已违法

[美食]火宫殿称亏损单方炒18名厨师是怎么回事今天一大早最热门的美食就是火宫殿称亏损单方炒18名厨师了到底是怎么回事呢周先生是火宫殿东塘分店的厨师，劳动合同一年一签，年初续订的合同明年1月20日才到期但11月27日，周先生被无故辞退，他既没接到任何文字通知，公司总部也没说任何原因不独周先生，东塘分店的其他17名厨师也遭辞退12月1日，因为补偿和年终奖问题，他们找到雨花区人社局进行投诉

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18名厨师被口头通知辞退 火宫殿东塘的美食看不到了

1日下午，朝晖路雨花区人社局一楼仲裁科，3名厨师代表正在填写来访人员情况登记合同期内无故辞退一名厨师代表李灿介绍，他2005年进入火宫殿东塘分店，现在已做到厨师长他们的合同都是一年一签，今年年初续签的合同要到明年1月20日才到期

11月27日中午，分店一名负责人召集李灿和另外17名厨师，表示说要将他们辞退李灿等人表示辞退可以，但考虑到不少员工的合同，大多明年1月或2月才到期，要求赔偿余下3个月的工资及年终奖

分店一位李姓负责人当时答复说，赔偿3个月工资是不可能的，具体赔偿情况要等到周一（12月1日）总部开会后才能确定

东塘火宫殿亏损严重被接管

1日上午，联系上长沙火宫殿公司工会主席肖米克他表示东塘店今年效益不好，下半年至今已亏了145万元门店负责人表示无法继续经营，称要么关门要么另找人承包肖米克说，火宫殿是老字号，如果东塘分店关门，会给整个公司带来影响，总部决定接管东塘分店

全部接管，抽调总部厨师进驻东塘分店肖米克说，因为事情比较紧急，所以他们只进行了口头通知，告知他们先休假一个月，明年再安排

肖米克说，厨师队伍流动性大，这些被辞退的厨师，除了李灿工作时间久些，其他人都只有一年甚至半年不过考虑到实际情况，年终奖还是发全年的，但对赔偿3个月的工资，肖米克称没有法律依据，只会赔偿1个月的工资

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