总以为披萨是奢侈品覆盖

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“以前，总以为披萨是奢侈品，只有到正宗的西餐店和专业的披萨店才可以吃到。而且，价格不菲，不敢常点。吃着美味的披萨，拉着长长的丝，觉得真是享受。那时的我，从未想过自己会做。

披萨，这个曾经被我看似神秘的家伙，如今，却为了我家的常客。从当初的好奇，到后来的尝试，又到现在的熟识，这个过程，也算是一个享受吧。最骄傲的是，我可以运用手边的材料作出千变万化、品种繁多的披萨。

今天，我就用最为简单的材料和步骤作出了非常美味的披萨！”

食材明细

主料 高筋面粉 适量

辅料 酵母 适量 牛奶 适量 火腿 适量 洋葱 适量 玉米粒 适量 青豆粒 适量

配料 盐 适量 糖 适量 马苏里拉奶酪 适量 披萨酱 （或番茄酱）适量 黑胡椒 适量

其他口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度

简单做出美味披萨的做法步骤

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1.把一小勺酵母、半勺盐、一勺糖放入面粉中（根据自己披萨盘的大小不同，用量也不一样），慢慢倒入牛奶揉面，揉成光滑的面团，放入一勺橄榄油，继续揉面。将揉好的面团放置温暖处发酵至2倍大。

2

馅料所需，可根据自己的口味调整哦。（我是用家中现成的）。

3

把发好的面揉成饼状，铺到抹油的披萨盘内揉至厚薄均匀。再用叉子扎一些小孔。

4

刷一层披萨酱（或番茄酱、披萨草、黑胡椒）。

某法院曾公布的一份文件显示 5

放少许马苏里拉奶酪。

6

撒一些洋葱粒、青豆、玉米粒。

7

摆切片的火腿。

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再撒上洋葱青豆玉米粒。

9

放马苏里拉奶酪。入烤箱，220度，20分钟。

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15分钟后拿出来，再撒上一些马苏里拉奶酪。

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出炉喽！用披萨刀来一块啊，有拉丝啊，好长！

小窍门

1.面皮用料可以根据自己披萨盘的大小自行决定。

2.馅料可以更换无数种的，但是要记得分三次放马苏里拉奶酪：饼皮上，馅料上，最后5分钟时。