芭蕉的热量芭蕉的营养价值

文章目录一、芭蕉的营养价值二、芭蕉的功效和作用三、芭蕉的饮食禁忌

芭蕉的营养价值芭蕉是多年生草本植物,具匍匐茎假茎绿或黄绿,略被白粉植株高2.5—4米叶片长圆形,不对称,长2—3 米,宽25—30厘米,先端钝,基部圆形或不对称,叶面鲜绿色,有光泽;叶柄粗壮,长达30 厘米花序顶生, 下垂;苞片红褐色或紫色;雄花生于花序上部,雌花生于花序下部;雌花在每苞片内约10—16 朵,排成2 列;合生花被片长4—4.5 厘米,具5 (3+2) 齿裂,离生花被片几与合生花被片等长,顶端具小尖头浆果三棱状,长圆形,长5—7 厘米,具3—5 棱,近无柄,黄色肉质果实,内具多数种子种子黑色,具疣突及不规则棱角,宽6—8 毫米

1、芭蕉营养价值

芭蕉能吃,芭蕉与香蕉的营养价值差不多,从中医角度讲,都有润肠通便的功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉

2、芭蕉药用价值

芭蕉和香蕉同属一科,外形相似,有一定的药用价值芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明芭蕉叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用芭蕉果肉主治:便秘大便不通芭蕉根主治:清热,止渴,利尿,解毒治天行热病,烦闷,消渴,黄疸,水肿,脚气,血淋,血崩,痈肿,疔疮,丹毒

2.1、《食疗本草》

主黄疸

2.2、《日华子本草》

治天行热狂,烦闷,消渴;患痈毒并金石发、热闷口干人,并绞汁服;肿毒游风,风疹,头痛,并研罯敷

2.3、《本草从新》

泻热解毒治一切肿毒,发背欲死,亦游风疹,风热头痛,产后血胀,消渴饮水,天行热狂,血淋涩痛,疮口不合

2.4、《现代实用中药》

利尿治水肿脚气

3、芭蕉叶功效

芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用

芭蕉的功效和作用芭蕉子生食,止渴润肺蒸熟暴之令口开,春取仁,食之,通血脉,填骨髓此外,芭蕉还有以下的功效

1、补充能量

芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;

2、通便润肠

芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;

3、保护胃黏膜

芭蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;

4、控制血压

芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;

5、消炎解毒

芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;

6、防癌

芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌

芭蕉的饮食禁忌1、孕妇宜吃芭蕉

芭蕉不仅味道好,而且营养价值非常高,营养学家新近指出,怀孕妇女特别应在日常饮食中加上芭蕉,因为芭蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸,而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质此外,钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的

2、切忌空腹吃芭蕉

孕妇一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃芭蕉,不要空腹时吃芭蕉,空腹时大量食用可造成体液中的钾、钠比值的改变,使血液中钾大幅度增加

3、钾含量

若血液中钾的含量高于正常浓度5.5毫摩尔/升时,会对人的心血管等系统产生抑制作用,出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象

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