纸杯蛋糕的做法
饮食
2019年12月23日
纸杯蛋糕的做法
第一步准备低筋蛋糕粉、细砂糖、鸡蛋、柠檬
第二步准备不锈钢盆，打入鸡蛋，加入适量柠檬汁
第三步将糖分3次加入蛋液中，高速打发
第四步打至提起打蛋器，蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可
第五步把低筋蛋糕粉筛入打好的蛋糊中
第六步用勺子将搅拌好的面糊挖进纸杯中，放7分满
第七步将烤箱设置160度，预热5分钟，将面包杯放入烤箱中层，上下火160度烤20分钟
第八步完成
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