热锅不放油

饮食 2020年01月07日

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食材明细
主料
辣椒 200g
辅料
鸡蛋 4个
咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
辣椒清洗干净。
2
切细,热锅不放油,加适量盐炒辣椒。
3
炒软盛出放凉。
4
鸡蛋打散,把辣椒加入蛋液里搅拌均匀。
5
锅里热油,倒入蛋液翻炒。
6
用锅铲碎即可。
7
加适量生抽,盐炒辣椒的时候放够即可。
8
装盘。
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