免不了上火
饮食
2020年01月09日
3张图片
“春天是个多风的季节，天干，免不了上火。来点凉拌菜降降火吧。”
食材明细
原味口味拌工艺十分钟耗时简单难度
什锦拌菜的做法步骤
1
苦菊择洗干净，紫甘蓝洗净2
荷兰豆撕去老筋洗净备用，樱桃萝卜洗净3
樱桃萝卜切片4
紫甘蓝去老梗切成粗丝5
大虾挑去虾线、去壳和头（尾部可以留最后一节）6
锅内加盐、几滴食用油烧开，倒入荷兰豆焯水至断生后捞出过冷水备用7
倒入大虾煮熟捞出8
所有食材入盆9
加入柠檬沙拉汁和香醋拌匀即可食用10
清爽小窍门
没有沙拉汁的，可以根据自己的口味添加生抽、香醋等调料来调味
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