柑橘類水果有哪些養生保健功效

橘子、柚子、橙子……本是一家，就是我们经常说的柑橘类柑橘类水果爱吃的真不少，味道酸甜可口，有其独特的香味，很得大众的喜爱，尤其它们富含柠檬酸和多种维生素，可以提高人们的免疫力和起到抗氧化的功效，有很好的养生保健效果，那么柑橘类水果有哪些养生保健功效呢小编给大家分享一下，一起来看看吧!

金桔

春节前后正是金桔上市的日子金黄圆润的金桔清香味十足，味道酸甜可口，既是美味的水果，又可作为观赏植物培养金桔果皮、果肉可以一起使用，咀嚼后，喉间津润，满口生香既可生食用，亦可泡水或制作蜜饯，是开胃的好水果中医认为金桔能理气解郁、止咳化痰、美容养颜之功效丰富的维生素A是皮肤的大救星，可以减少色素沉着，增进皮肤光泽与弹性，并且避免肌肤松弛

蜂蜜金桔茶

准备：金橘，水，冰糖，蜂蜜，2碗半清水

做法：

(1)洗净金橘，对半切开，挖去籽，切薄片;

(2)锅中加和金橘片平齐的水开后加冰糖，转小火熬煮，煮到金橘变软粘稠后关火;

(3)恢复至室温后，加入蜂蜜，搅拌均匀密闭罐中存放3–7天就可以饮用了

橘子

目前市面上最常见也是比较大众化的水果，酸酸甜甜的味道受到人们普遍喜爱橘子和其他柑橘类水果一样，富含维生素C与柠檬酸，是很好的抗疲劳、抗氧化物质，除此之外，橘子内皮的“白丝”中含有丰富的膳食纤维和果胶，具有很好的润肠通便作用和降低胆固醇的作用橘子最宝贝的部分就是橘子皮，是一味很重要的重要呢~表面光滑、新鲜的橘子皮不要扔，放在暖气上把他晾干，然后切成丝，装在密封罐之中，制作成陈皮丝陈皮可是健脾胃的一剂良方，对吃不下饭、恶心呕吐、反酸嗳气有很好的治疗作用

陈皮红豆水(2人份)

准备：准备红豆200g、陈皮5g，食盐少许

制法：

(1)红豆和陈皮在冷水中浸泡30分钟;

(2)将红豆放入开锅的沸水中煮30分钟;

(3)加入陈皮再煮10分钟;

(4)出锅时加入少许食盐即可

柚子

柚子外形浑圆，个儿大厚实，有团圆之意，同时柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，因此有吉祥之意柚子除了具有其他柑橘类水果的优点外，还是适合糖尿病病人食用的水果哦，新鲜的柚子肉中含有铬等微量元素，有降低血糖的作用柚子还是很好的“败火”食物，特别适合肝火旺、口舌生疮的“上火”人士食用

食柚技巧：柚子的味道要比其他的柑橘类水果更苦一些，因此一次最好不要食用太多，对于脾胃虚寒的人可能会造成腹泻

柚子皮的妙用：将柚子皮放入冰箱中，可以祛除冰箱异味

柠檬

在所有柑橘类水果中最酸的一个，基本上无法直接食用，但是维生素C和柠檬酸的含量极高，因此也是女生们钟爱的水果柠檬用途很广泛，可以作为菜肴调味料，也可作天然美容养颜的材料，还是日常生活中很重要的日用品

柠檬的生活妙用

(1)柠檬鲜果美容：将柠檬彻底洗净后，放入凉开水中3-5分钟，可用柠檬水敷脸、擦身、洗头，长期使用有祛除肌肤色素沉着的作用

(2)柠檬祛除膻腥味：做鱼肉等食物的时候，可以在起锅前滴入几滴柠檬汁，可以祛除鱼肉的腥味

橙子

颜色金黄，酸甜可口的橙子是人人喜爱的水果之一，因为橙子长相喜人又营养丰富，也是可作为礼品的热销水果橙子中含有的维生素C和胡萝卜素要高于其他柑橘类水果，据研究，它有很好的抑制癌细胞生长、保护血管的作用多吃橙子还能够提高抵抗力，预防冬季流感和感冒

挑选橙子的技巧：表面皮孔比较粗糙，摸起来也不是很光滑的橙子味道比较甜，但是果皮较厚;那些摸起来很光滑的橙子味道相对酸一些，但是果皮很薄可以根据个人爱好，挑选适合自己口味的橙子哦~

本文给大家分享了柑橘类水果的养生保健功效，日常生活中大家不妨多多尝试一下，尤其是柠檬，很多人感觉味道酸苦，但是它是一道不可多得的“良药”，还有很好的美容减肥功效哦