孕婦吃什么食物安胎
女人十月怀胎是一个漫长的过程,在这个漫长的过程中,容不得半点闪失在生活中,孕妇不仅需要注意行动,还需要注意饮食,作为丈夫或是婆婆应该多为孕妇准备一些能安胎的食物,如果不知道,就看我为你们介绍的孕妇吃什么食物安胎吧
孕妇吃什么食物安胎
一、山药芝麻粥
材料
大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克
做法
大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成这道菜,口感香甜,有补肾的作用,由于山药中含有多种纤维,具有促进肠道运动的作用,所以对胃也相当好还可以预防便秘芝麻中也含有大量的蛋白质但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦
二、安胎鲫鱼姜仁汤
材料
鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许
做法
鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状
三、清蒸砂仁鲈鱼
营养分析
该菜肴具有醒脾开胃,利浊止呕的作用,适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况
原料
鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量
做法
1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟当菜或点心食用,吃肉喝汤
功效
此食谱具有补中安胎的作用适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症需要注意的是,味精容易穿透胎盘,影响胎儿正常发育,所以孕期饮食尽量少放味精
四、海参粥
营养分析
补肾阳,益精血,润肠燥适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品
制作方法
1、将发好的海参漂洗干净,切成细丁粳米淘洗干净
2、锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可
五、杞子二肚汤
原料
鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量
做法
1、 把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中
2、 加入清水适量煮到二肚熟后即成
用法
饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服
功效
补血,滋阴,安胎适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等
六、砂仁肘
原料
猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量
做法
1、肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时,中间翻一次
2、把闷好的肘子再刮洗一遍,沥去水分,在肘子上撒上砂仁粉用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内
3、放上葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时,取出晾到不烫手时解去绳布,再重新卷紧捆上
4、上笼蒸1小时,取出凉透,解去绳布,抹上香油以免干燥食用时再切成薄即可
功效
此食膳具有温脾止泻,调中安胎的功效,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜
孕妇怀孕的时候十分脆弱,容不得半点马虎所以我总结自己的经验为你们写下了这篇《孕妇吃什么食物安胎》,请作为丈夫和婆婆还不知道如何让孕妇更安全,认真看完,女人十月怀胎是漫长的,需要家人细心的照顾和调理
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