男女老少都喜歡的蒸春餅的做法

蒸春饼，它是男女老少都喜欢的一种美食，里面包着各种菜和肉，吃的时候让人觉得十分的香，软，越吃越想吃那么大家知道蒸春饼的做法是怎样的吗?下面我们就去了解一下吧

蒸春饼的做法

蒸春饼的做法

食材

食谱热量：1033(大卡)

主料

小麦面粉200g

方法/步骤

1.用开水烫面并晾凉后揉成光滑的面团，醒30分钟

2.醒好的面切出一条搓成长圆形，揪成合适的剂子

3.取一块剂子，尽量擀薄一些，多放些扑面

4.锅中水烧开转小火后，把擀好的第一张饼放在蒸屉上，加盖

5.随后擀好一张饼，打开锅盖，放进去第二张饼，再盖上锅盖，这样依次把擀好的饼都叠放在一起，直到最后一张饼做完，盖上锅盖，大火5分钟后着火

蒸春饼的做法

6.蒸好的薄饼取出扣在盘子里或面板上

7.一张一张的慢慢揭开

8.看看这张饼，是不是很薄，还能看到饼后的手指呢

9.给个特写，看看，真得很薄呀

10.随手给薄饼做了美容，很好看哟

11.饼中卷了自发的绿豆芽炒木耳粉丝、哈尔滨红肠、芝麻盐儿、甜面酱和大葱丝

12.卷好的薄饼，也是春饼一点都没破，很软、很香、很筋道

13.上一盘自发的绿豆芽炒木耳粉丝

14.美丽的春饼全家照

注意事项

用开水和面可以缩短成熟时间

相信认真看完以后的朋友都已经清楚了蒸春饼的做法，生活经验是我们不断累积而来的，如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧!