新鲜驴肉的做法怎么做

新鲜驴肉的做法怎么做 文章导读

驴子是一种比较厂家你的牲畜，这种牲畜在我们的生活中有非常大的用处，在过去的时代驴子是主要的劳动力，而现代机械取代了驴子的劳动，因此驴子被用于他用，在食用方面是做出了非常大的贡献，在北方地区一直都有食用驴肉的习惯，特别是新鲜驴肉是大家比较欢迎的，下面就来看看新鲜驴肉的做法怎么做的讲解吧。

（1）入锅加色拉油500克，小火煸炒出香后包成料包。

（2）另起锅下色拉油300克，下入槐茂牌甜面酱500克，炒出香味后加入珍极黄豆酱油4000克，小火熬煮5分钟后倒入汤桶，桶内加料酒500克、高梁酒50克、美极鲜酱油200克 盐200克、清水20千克、味精100克、乙基麦芽酚15克、红曲粉15克，烧开后小火熬约30分钟即可。

酱驴肉制作要点：