放开水里焯一下

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食材明细

主料 木耳 适量 鸡蛋 4个

辅料 盐 少许 鸡精 少许 油 适量 葱叶 两根

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

木耳炒蛋的做法步骤

1

木耳提前泡发去根，放开水里焯一下，葱叶切碎。

2

鸡蛋打散。

3

锅热放油加入鸡蛋翻炒。

4

鸡蛋凝固加入香葱炒香。

5

加入木耳继续翻炒片刻加盐 鸡精调味。

6

装盘即可食用。