慢性肾炎多发于青中年男性

慢性肾炎多发于青、中年男性，以血尿、蛋白尿、高血压、水肿为基本临床表现，尿路感染病史超过1年，一般经治疗后肾功能仍有减退。因此为了缓解患者病情，进行辅助治疗，饮食的选择可是有很大学问的哟!那么慢性肾炎吃什么好?下面给大家推荐六款食疗方。

慢性肾炎的食疗方【乌鱼粥】

配方： 乌鱼肉150克，粳米100克，冬瓜100克。

制法： 鱼肉、冬瓜切丁，与粳米一起入砂锅内煮粥，将成时，加入调料稍煮即可。

功效： 温肾利水。

用法： 佐餐食用。

【桑由皮茶】

配方： 桑白皮30克。

制法： 先把桑白皮的一层表皮轻轻刮去，冲冼干净，切戍短节，同时用砂壶盛水煮沸，随即投下桑白皮，煮3～5沸，即行离火，稍焖几分钟，即可代茶饮。

功效： 行水消肿。

用法： 每日1剂，不拘时频饮。

【白果烧鸡块】

配方： 鸡肉800克，白果肉20粒，鲜汤1500克， 姜片12克。

制法： 将鸡肉切块，加绍酒10克、盐2克掩渍20分钟。净锅置旺火上，下鸭油或熟猪油，饶至七成热，下姜片炸香，倒入鸡块炒透断生，加入白果肉再炒几下，烹人绍酒、掺鲜汤，烧开后加葱结、五香粉，用小火焖至鸡肉软烂时，加少许精盐、昧精调味，汤汁稍多，用中火收汁，略带汁讴锅即成。

功效： 温肺益气，固肾缩尿。

用法： 佐餐食用。