得了前列腺炎还能吃海鲜吗

饮食 2019年08月04日

金秋时节,虾肥蟹美,正是品味海鲜的好季节。然而,不少前列腺炎患者面对美味的海鲜却犹豫不决:有患者听说锌能维持前列腺的抗感染能力,而海产品中含有丰富的锌,因此多吃海鲜补锌对前列腺炎的治疗和康复有益;但也有患者提出反对意见,听说吃海鲜是发物,有刺激性,容易引起局部组织充血水肿和炎症加重。面对极具诱惑力的海鲜,前列腺炎患者究竟是吃好还是不吃好?

锌能维持前列腺的抗感染能力

锌是人体中的一种重要的微量元素,是前列腺液的重要组成部分,它能维持前列腺的抗感染能力。正常人前列腺液中锌含量是人体其他组织的9倍,而前列腺炎患者的锌含量只有正常人的一半甚至更低。

锌在前列腺组织中到底起什么作用呢?主要有以下几个方面:1、维持前列腺的正常组织结构、生理功能。2、锌作为多种酶的辅酶,其含量变化影响着许多酶的活性,如5-还原酶等。3、研究发现,正常人精浆中如果锌的含量较高,那么精子染色质的稳定性也较高。4、锌能杀灭常见的泌尿生殖感染细菌,当人体缺乏锌时,会出现免疫反应低下,T细胞功能不全,在前列腺这一部位也不例外。5、参与调节前列腺上皮细胞的生长与死亡。

那么,前列腺炎患者需要补锌吗?目前研究已证实锌是前列腺液中强力抗菌因子(PAF)的主要成分,具有维持前列腺抗感染的能力,但锌与慢性前列腺炎之间的因果关系尚无明确定论,目前尚不清楚是因为前列腺中锌的缺乏导致前列腺炎的发生,还是前列腺感染导致前列腺中锌浓度的下降。有研究显示补锌对前列腺炎患者的康复有帮助,但也有一部分人补锌后对前列腺炎的症状影响不大。

补锌可多吃生蚝,少吃虾蟹

有人认为,海产品中含有丰富的锌,多吃海鲜对前列腺炎的康复治疗有好处;此外,坊间还流传着生蚝是食物中的天然伟哥的说法。但也有人说海鲜是发物,吃海鲜会刺激机体引起局部组织充血水肿,加剧前列腺炎。

对此,医院营养科主任认为,发物是中医学的说法,对某些特殊体质的人而言发物会诱发旧病或加重已发疾病、削弱药力,比如有人吃了笋、牛肉、鹅等被认为是发物的食物后,出现某些过敏反应;从西医上解释,则是摄入高蛋白饮食,食物中的异构蛋白构成过敏源而导致人体发病。这种反应因人而异,有些人本身是过敏体质,吃海鲜后会导致过敏反应,引起前列腺的局部反应。此外,海鲜一般含有较高嘌呤,经过分解后会产生尿酸,过多食用易导致痛风、高尿酸尿症及尿酸结石的发生。

那么前列腺炎患者应该吃海鲜吗?这个要具体问题具体分析。在海鲜中,能引起人体过敏的蛋白主要是虾、蟹中的蛋白质和鱼肉中的某些蛋白质;而贝壳类中蛋白质过敏的情况较为少见。而贝壳类海鲜中锌的含量普遍比鱼虾蟹中的锌含量要高,特别是生蚝,在天然食物的锌含量中,生蚝是佼佼者,其锌含量高达71.2mg/100g,

其他海产品一般只有10mg/100g或更低,鱼类中锌含量最高是鳟鱼,也只有4.3mg/100g。因此,生蚝等贝壳类海鲜中锌含量比鱼虾蟹中的都要高。

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