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饮食 2019年08月21日

工厂生产指标:

项目Item梨指标Target糖度(Brix)Saccharinedegree70总酸Acidity0..8浊度TurbiddegreeNTU<3,一般<2乙醇(g/kg)Ethanol5.0淀粉Starch阴性Minus果胶Pectin阴性Minus色值Color>80吸光率(420nm@11.5Brix)absorbance0.12透光率(625nm@11.5Brix)luminousness95菌落总数(cfu/ml)Numberofthebacilli100大肠菌群(个/100ml)Coliform3食品添加剂FoodAdditives无Never致病菌Pathogen不得检出棒曲霉素(ug/kg)(11.5Brix)Patulin50霉菌(个/ml)leafmold<10酵母菌(个/ml)microzyme<10砷及化合物(以As计)(11.5Brix)/(mg/kg)0.1铅及化合物(以Pb计)(11.5Brix)/(mg/kg)0.2铜及化合物(以Cu计)(11.5Brix)/(mg/kg)5.0

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