团子大家族便当的做法

饮食 2019年09月08日

团子大家族便当的做法详细步骤第1步

先做猪排:猪排1块洗净后用刀背拍扁

加入半茶匙盐,蒜末,1汤匙料酒和少许淀粉腌制10分钟

第2步

表面裹蛋液

再裹满捏碎的玉米脆片

第3步

平底锅热油。放入猪排煎制

两面金黄即可出锅

第4步

再做蛋卷:黄瓜和火腿肠修去四边。切成方条状。两两交叉相叠

平底锅把煎猪排用剩的油烧热。倒入做猪排用剩的蛋液铺平。放入黄瓜条和火腿肠

第5步

撒一层细盐后卷起来。即可

再做包菜:包菜叶子去掉根部洗净后用手摆成小片

第6步

做蛋卷用剩的火腿肠修正成小片

火腿肠和包菜一起炒熟,加盐调味,即可

第7步

最后组装:米饭捏成四只团子摆在饭盒里

装入炒包菜铺底。做蛋卷剩余的黄瓜边角料也切片摆在饭盒里

第8步

猪排改刀成条块状。蛋卷切厚片。摆入饭盒中

用紫菜剪出表情装饰。黄瓜片上撒芝麻装饰。即可

第9步

大合照~

猪排君特写~

第10步

蛋卷妹特写~

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