团子大家族便当的做法
饮食
2019年09月08日
团子大家族便当的做法详细步骤第1步
先做猪排:猪排1块洗净后用刀背拍扁
加入半茶匙盐,蒜末,1汤匙料酒和少许淀粉腌制10分钟
第2步
表面裹蛋液
再裹满捏碎的玉米脆片
第3步
平底锅热油。放入猪排煎制
两面金黄即可出锅
第4步
再做蛋卷:黄瓜和火腿肠修去四边。切成方条状。两两交叉相叠
平底锅把煎猪排用剩的油烧热。倒入做猪排用剩的蛋液铺平。放入黄瓜条和火腿肠
第5步
撒一层细盐后卷起来。即可
再做包菜:包菜叶子去掉根部洗净后用手摆成小片
第6步
做蛋卷用剩的火腿肠修正成小片
火腿肠和包菜一起炒熟,加盐调味,即可
第7步
最后组装:米饭捏成四只团子摆在饭盒里
装入炒包菜铺底。做蛋卷剩余的黄瓜边角料也切片摆在饭盒里
第8步
猪排改刀成条块状。蛋卷切厚片。摆入饭盒中
用紫菜剪出表情装饰。黄瓜片上撒芝麻装饰。即可
第9步
大合照~
猪排君特写~
第10步
蛋卷妹特写~
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