上海梨膏的做法你想尝试一下么节能
饮食
2020年10月14日
上海比较出名的美食梨膏是一种较为润肺的食品,因为梨膏的主要材料是鸭梨,梨本身的作用是清热解毒和润喉止咳的。利用梨膏和老姜、蜂蜜等材料制作成美味的梨膏,对身体是有很多好处的,第1集团军某团在大漠戈壁组织新型自行火炮实弹演练并且对咳嗽的朋友也是有良好的止咳效果。原料:鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。 、盖上锅盖,用小火煮约 0分钟,然后用漏捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。原料:六个梨去皮切块,榨出的汁约一碗,枣100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。1、把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里,大枣洗净后切一刀,去核更好,是为了营养更能熬煮出来,姜切片,都放入锅中,加一杯水大火煮开,小火熬制。2、等到汁液剩一半时,放入洗好的百合,再熬分钟。 、过滤后汁液就剩半碗了。转交家属。从技术角度来讲,家里自制的最后一关很难熬到浓稠的程度,所以,只要有效成分都融解到了汤汁里,就好了,不用苛求外面商品的稠度。不喜欢辣可以少放或不放姜。4、等汁液稍微凉一点后,拌入蜂蜜就好了。
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