空气炸锅版无油肉丸子首发

　　3张图片

　　“空气炸锅版无油丸子~一个是直接炸好就吃的脆丸子(180度15分钟)，一个是加了料又炖了一下，两种丸子两种口味”

　　食材明细

　　主料 猪肉馅 300g

　　辅料 葱 一颗 花椒粉 半勺 生抽 1勺 料酒 半勺 香油 半勺 蚝油 1勺 盐 半勺 胡萝卜 半个

　　咸香口味炸工艺半小时耗时简单难度

　　空气炸锅版无油肉丸子的做法步骤

　　1

　　猪肉馅中(有少量肥肉，更香嫩)加入花椒粉、葱花、蚝油、料酒、生抽、盐朝一个方向搅拌均匀

　　2

　　胡萝卜去皮洗净插丝放入搅拌好的肉馅中再拌匀

　　3

　　肉馅用手团成大肉丸，在个掌间轻轻拍打结实

　　4

　　空气炸锅篮铺上锡纸，肉丸放上面

　　5

　　推入，空气炸锅温度180度，烤15分钟

　　6

　　烤好的大肉丸

　　7

　　香

　　8

　　成品

　　9

　　成品

　　小窍门

　　中间可以拉出看一下烤的程度