从设计调查中看到的问题.蹭飞

饮食 2021年03月01日

在我带研究生的这些年,所强调的一个设计的基本点就是设计的 思与行 ,这是简单得不能再简单的道理。就像 点、线、面 中的点一样,有一个正确的点,几十个研究生就会把它连接成线,成百上千的本科生就会形成一个设计面;一所优秀的学校是一个点,那么这个点可以连接到中国各地变成线和面;一所优秀的设计机构也是一样的道理,由点成线、成面、成方圆。可幸的是这三点我都做到了,这十几年中国设计的进步我能够亲身参与进去并有所为,这原本也是我在国外的理想,甚至于我在国外的时候也并不确切地知道它。 设计的 思与行 我讲了四个要点,分别是思想(design thinking)、实践(design doing)、寻求(design looking)、实用(design using)。因此在学校开办之初,我们就非常重视工业设计要到工厂、企业、市场中去调研,也就是设计研究(design research)。这些都是设计中之设计的要点。小小的点引申出来的意义是整个社会、整个设计、整个文化的改变和提升。

我们做设计调查(design investigation)与设计研究(design research)的时候,按照中国的本科学制,从二年级开始进入专业学习,过去我们首选了广东珠三角地区几个亮点,佛山顺德工业设计城以及相关企业、设计师进行设计调研。国内最大的家电企业美的公司有面面俱到的电器产业链,厨房、客厅、卧室都有他们的电器产品。中山的古镇的众多装饰工艺灯具企业,还有较大型的像 琪朗照明有限公司 这些大型企业由高度国际化的团队来打造,像琪朗公司常驻有德国、意大利的灯具设计大师和众多的设计师。产品在国际市场也占有相当大的比重,国内市场的份额更大,他们注重品牌的效应,像人民大会堂、国家歌剧院这种世界著名的建筑里面都有他们灯光照明的装修设计与产品。我们与中国陶瓷城、东鹏、钻石等国有企业建立了长期的战略合作关系,学生们可以到生产一线进行调研、学习并且可以到这些企业的设计团队中进行锻炼。有些学生出来几年时间也成立了自己小型的陶瓷设计公司,并把产品销售到内地,华南师范大学工业设计的学生来源于全国各地,他们在广东把比较好的卫浴产品带回自己老家,为他们的创业赚取了第一桶金,也把自己的事业放到产业高度发达的珠三角地区。

从学校的角度出发我们对企业的生产能力和生产规模做了一些了解后,再到市场后,我们看到了现在的设计品牌,中国陶瓷城的一期、二期,一方面代表我国佛山地区发展的GDP和生产能力,但是生产能力不等于创造能力,我们看到有的企业的库存是在十年内都卖不掉的,企业亏损严重。对环境的污染,十年内都得不到补偿,牺牲了环境,是一种******式的状态。人和环境、人类所谓的生产活动与大自然同归于尽。生产能力不等与创造能力。现在市场的需求还在增长的时候,我们说这个严重的话题或许早了一些,但是我们现在是能够看得到的,我们十年前说到环境问题的时候,如今环境问题已经超出了我们的预想。

就市民关心的猪肉、牛肉等畜产品安全问题展开研讨。市场竞争非常的残酷,它总是将大量伪劣的、低值的、低质的产品投入市场,这些产品最终都要淘汰出局,大量的产能过剩,已经像一匹脱缰的野马,库存不断地增加,利润不断的减少,这种危机威胁着成千上万在商海中沉浮的企业家,惨不忍睹。大量的库存也造成了生产的停滞,利润无法回笼,让管理者费尽脑汁、黔驴技穷。在这种大调整时期何来的精力和想象力去思考所谓的创造力?

(作者系华南师范大学工业设计系主任、教授)

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