水烧开后放入锅里蒸蹭飞

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食材明细

主料 土豆 一个 牛奶 50ml 鸡蛋 一个 葱 适量 面粉 适量

辅料 盐 适量

奶香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度

奶香土豆饼的做法步骤

1

将土豆切片，水烧开后放入锅里蒸，蒸至用筷子能轻易穿过

2

葱切碎备用

3

拿个碗打入鸡蛋，倒入面粉，牛奶，加适量的盐，用筷子朝一个方向搅拌

4

土豆压成泥后，放入面糊中搅拌均匀，再加入葱碎拌匀

5

起锅加入油，中小火加热，将土豆泥揉成小圆子，用手压扁，放入锅里煎，煎至俩面金黄就可以出锅啦！