武夷岩茶功效多怎么泡

饮食 2019年10月23日

  岩茶主要产于福建武夷山,我们通常说的岩茶都是武夷岩茶武夷岩茶是青茶,那么武夷岩茶有什么功效武夷岩茶怎么泡呢

  武夷岩茶是什么茶

  岩岩有茶,非岩不茶,岩茶因而得名属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以岩骨花香的独特岩韵著称主产区为中国福建武夷山茶区武夷山茶区坐落在福建省东北部,有奇秀甲于东南之誉群峰相連,峽谷縱橫,九曲溪縈回其間,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑盆栽式茶园武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王

  武夷岩茶有什么功效

  1.抗衰老:茶中有茶多酚,肥提高全血(GSHPX)的活力,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老

  2.防癌:茶崔N甲基N硝基N亚硝基脉(MNNG)诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用,防止癌变

  3.提高免疫力:茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N甲基N硝基N亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性

  4.防治心血管病:茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降,减少血液高凝状态,防止血拴形成均有明显的影响

  5.对牙齿的保健:茶中氟的含量为27.3146.6PPM,这种适当含量氟,能防治龋齿,增强骨骼坚韧度

  6.防止眼病:茶中胡萝卜素B紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾

  7.其它功效:除上述功能外,尚有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤

  8.减肥和美容:由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容效果

  9.保护泌尿器官:茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄同时还有6.8二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用

  10.对消化器官的保健:茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用

  武夷岩茶怎么泡

  1.备具:首先准备好需要冲泡岩茶的茶具,选用的茶具最好是专门用来冲泡乌龙茶的茶壶选用的是120毫升左右的紫砂壶

  2.投茶:往茶壶中投入三分之一左右容积的茶叶

  3.冲水:这边我们最好能够选用山泉水、井水等天然水为宜,这样才能使冲泡出来的茶汤更加的完美倒入的水要刚烧开的开水,这样使茶叶中的成分更好的溶解

  4.浸泡:前三次冲泡时,时间一般控制在十到二十秒之间,随着次数的增加,泡的时间也随之增加,一般是增加十秒因为泡的越多次,茶叶中的溶解物就越少,泡的也就越长了一般茶叶可以冲泡十次左右

  5.品饮:茶汤冲泡好后就可以倒入杯中进行品饮了茶香香飘自然,茶香花香混合,让人怡然自得,品一口滋味香醇,细细品饮,慢慢回味,不失为一种自然的享受,一种陶醉的乐事

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