龙利汆韩式拉面

　　方便面，不一定是简陋或者寒酸的同义词哦记得以前看过一部介绍韩国美食的短篇，提到一家生意超级火爆的拉面店，说得神乎其神，其实就是用秘制汤头煮方便面不知道那汤头究竟有多神奇，居然每天都要排长队韩国菜在我的印象里就是由于物产贫瘠而不得不小量细做的产物在我这个肉食动物眼中，就着酱汤送白饭，绝对是忆苦思甜不过，不论韩国菜究竟是不是很精致美味，单就方便面的面饼质量来说，真心不错面饼煮开了筋道顺滑，而且面条结实并不容易泡糟一大碗热腾腾的面条细嚼慢咽下肚，自始至终，根根面条都筋道

　　最近我们这里的天气超糟糕，自从上个周末下了大雪之后，这倒春寒就打了鸡血，气温就像过山车似的，一个猛子就重新扎到了零下天寒地冻，来碗热汤面，驱寒保暖防感冒哦

　　单单冲碗泡面，的确太寒酸翻开冰箱，东拼西找，还有不少好料储备哦细滑的蟹味菇，肥美软嫩的龙利鱼，滑嫩的鸡蛋，统统都可以放到面汤里一个人的晚餐，简做不寒酸

　　龙利汆韩式拉面

　　原料：韩式方便面、蟹味菇、龙利鱼片、鸡蛋

　　龙利汆韩式拉面的做法

　　1、蟹味菇洗干净，放入碗中备用

　　2、取一个锅，烧开水韩国方便面大都需要煮制，单纯用开水泡，很难把面饼泡开

　　3、趁着烧开水的工夫，把龙利鱼切片或者切块，当然，不要太厚，免得外层煮过了里面还没有熟

　　4、把脱水蔬菜包，调料包，辣椒包分别放入开水中

　　5、把拉面面饼放入汤中

　　6、把蟹味菇下入面中

　　7、把鱼片逐片放入汤中

　　8、打入一只鸡蛋在表面您问我为什么要把鸡蛋打在面饼表面答案很简单，若是汤没有滚开，鸡蛋打到汤里容易沉底粘锅，轻轻打在面饼上面一方面防止粘锅，另一方面可以观察火候，更容易煮出溏心蛋

　　9、煮到蛋白凝固即可出锅这个时候蛋是溏心的哦，若是喜欢吃完全熟的，不妨再多煮一会儿

　　关键词:拉面拉面食谱

　　面粉的营养价值

　　面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等