柚子营养丰富柚子皮用途颇多权衡

柚子是常见的水果，很多人都喜欢吃，味道酸甜，吃完柚子后的柚子皮您是怎么处理的呢？你知道吗？不仅柚子果实营养价值丰富，柚子皮也有很多用途呢。

食疗保健

芸香科乔木植物柚及其变种文旦柚、沙田柚、坪山柚等的成熟果实。又称柚、壶柚、臭橙、香栾。柚类，中国华东和广东、广西、四川、陕西、台湾等地均有分布。秋季采收，剥去皮，取瓤粒鲜用。

与众不同的设计和全铝高精度制造的工艺 [性能]味甘、酸，性凉。能生津止渴，助消化，和胃。

[参考]含葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、柠檬酸、钙、磷等成分。

有人报道新鲜果汁中含有胰岛素样成分，能降低血糖。

[用途]用于胃阴不和，口渴心烦，或饮酒过度；消化不良，饮食减少，或胃气不和，恶心呕逆。

[用法]剥取瓤粒食，或绞汁饮。

食疗方法

⒈治疗老年性咳嗽气喘。用料：柚子皮。方法：用开水泡，代茶饮用。

柚子皮

⒉治疗肺热咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。