上火怎么办清热去火的食疗方

饮食 2019年11月21日

炎炎夏日又来到，吃烧烤的孩子们也嗨起来了随之而来，周边越来越多的人要么喉咙疼、要么嘴角长起小包包、要么鼻子刺痒痒的，上火起来挡也挡不住上火了，大部分人会选到药店去买降火的茶饮如含有菊花、胖大海的八宝茶，或单独菊花、金银花等

中药“降火”具有独特的功效根据患者不同的症状、年龄、性别，按“滋阴清热、清热泻火、解毒消肿”的用药原则，辨证用药有咽喉干燥疼痛者可用菊花、金银花、生甘草、胖大海泡水喝牙龈肿痛可以服用牛黄上清丸，但同时有腹泻、腹痛者不宜服用口干舌燥、鼻出血兼有痰多咳嗽症状的可用羚羊清肺丸等口舌、鼻内生疮、口角发炎者则可选用黄连上清片、三黄片等，或外用西瓜霜小便黄赤可服淡竹叶水治疗上火引起的便秘可用决明子煮水加入适量蜂蜜后饮用

龟苓膏

中药成分：龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等

食疗作用：清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便

怎么吃：有些白领整日忙于工作，尤其坐班族，缺乏运动，饮食上又疏于科学调理，一不小心就会出现口干心烦、便秘等症状，对于一些爱美的朋友们而言，最难过的还是会引发“面子问题”——痤疮这一类人群比较适合吃龟苓膏，但一般一星期吃个二三盒就差不多了，不宜多吃

有禁忌：正是因为龟苓膏有清热排毒的作用，所以偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好有的报道说龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，故孕妇和月经期女性也不宜多吃

凉茶

中药成分：菊花、金银花、夏枯草、甘草等

食疗作用：清热除湿、滋阴去火

怎么吃：凉茶适合温热体质的人，如通常面红目赤、急躁多语，经常牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，过量喝凉茶会损耗人体的阳气每天喝毫升，不宜再多

有禁忌：是寒凉体质的人尽量不要喝凉茶寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀

酸梅汤

酸梅汤是中国传统的消暑饮料酸梅汤的主要成分乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素，还能预防疾病及消除疲劳乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好一般来说，乌梅具有止泻痢，止咳，安蛔，生津，止血，敛肺，涩肠等功效，常用于治疗肺虚久咳，久痢久泻，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症

有禁忌：感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷等人群忌食乌梅，菌痢、肠炎初期的患者也需忌食乌梅妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后最好也不要吃

喝莲子汤去心火

心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症中医有心在地为火之说故称

症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等

食疗法：莲子30克，莲心不去掉，桅子15克，用纱布包扎好，加入适量冰糖水煎，煎好之后吃莲子喝汤都是很好的莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒

吃猪肝可去肺火

因气候骤然变化，身体不能适应；或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的

症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红

食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火

喝绿豆粥去胃火

喝酒、吃辣的食物都会引起一定的火气，因此平时要少吃

症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬