性微温归肺大肠经的

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“杏仁，味苦，性微温；归肺、大肠经。降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。 1.润肺 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，木耳润肺排毒，此菜适合节后食用：”

食材明细

主料 木耳 50克 杏仁 20克

辅料 胡萝卜 5克 洋葱 15克 蒜 2.5克 盐 1小勺 辣椒油 1小勺 鸡精 1克 蒸鱼豉油 5克

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

凉拌杏仁木耳的做法步骤

1

使用卡斯柯信号系统的深圳地铁环中线、蛇口线近来饱受WiFi干扰之苦 木耳提前泡好，锅里烧开水，水开焯木耳，然后捞出备用

2

杏仁提前泡好

3

用热水焯一下，捞出控水备用。

4

洋葱切丝

5

胡萝卜切好

6

将洋葱，胡萝卜，盐，杏仁，木耳，辣椒油，蒜末，蒸鱼豉油，鸡精全部放小盆里

7

拌匀就可以

8

装盘

小窍门

喜欢吃麻油的可以放点。不放醋。