特别的下饭

“手撕包菜的做法 手撕包菜怎么做 手撕包菜做法大全 包菜怎样做 腊肉口感咸香，特别的下饭，和白菜一起翻炒，味道非常棒，很受欢迎，现在我们就一起看下手撕包菜炒腊肉的家常做法，手撕包菜怎样做好吃。 手撕包菜炒腊肉的家常做法大全 手撕包菜怎样做好吃所需

”

手撕包菜的做法 手撕包菜怎样做 手撕包菜做法大全

腊肉口感咸香，特别的下饭，和白菜一起翻炒，味道非常棒，很受欢迎，现在我们就一起看下手撕包菜炒腊肉的家常做法，手撕包菜怎样做好吃。

手撕包菜炒腊肉的家常做法大全 手撕包菜怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：包菜 腊肉 花椒 蒜 姜 干红辣椒 生抽 醋 蚝油 盐 糖 鸡精 麻油。

手撕包菜炒腊肉的家常做法大全 手撕包菜怎样做好吃：

1.先将包菜浸泡冲洗干净，然后用手撕成小片，再清洗干净，控干水

2.腊肉放入水里煮至五成熟后捞出切成片状

3.生抽蚝油倒入碗里，倒入醋，放入盐和白糖，放入鸡精

4.滴几滴麻油搅拌均匀，然后将少许油倒入锅里烧热后放入腊肉翻炒一会即可铲出

5.用底油包厢花椒，再捞出丢掉，放入葱姜片翻炒出香味

6.放入干辣椒熄火，让余温将辣椒加热出香味，再倒入腊肉

7.翻炒片刻后倒入酱汁，开火烧开后倒入清洗干净控干水的包菜

8.大火快速翻炒至6成熟就可以铲出。

手撕包菜炒腊肉的家常做法大全 手撕包菜怎样做好吃贴心提示：

1.包菜要用手撕，这样味道会特别不一样，而且花椒和醋是必不可少的调味料。

2.注意要大火快速翻炒6成熟左右，这是这道菜是否好吃的关键。

3.包菜含有丰富的营养，比如维生素C和叶酸，尤其适宜孕妇、贫血患者吃。