西兰花炒黑木耳怎么做呢

西兰花炒黑木耳怎么做呢？ 文章导读

目前，西兰花和黑木耳都是人们非常的推崇的两种食物，因为它们不但营养价值非常的高，还可以预防和缓解许多种疾病，是地地道道的养生菜。一般在吃西兰花和黑木耳的时候，都习惯于凉拌，天气渐渐的变凉了，人们不能总是吃凉拌的食物，对肠胃不好，所以今天小编腰围大家推荐西兰花炒黑木耳这道美食。

材料

西兰花1小颗，水发黑木耳，胡萝卜半个，大蒜3瓣，香菜两棵

做法

1. 将黑木耳提前用温水泡发，择去根部的泥沙冲洗干净，撕成小朵。西兰花切去根部硬的部分，掰成小朵洗净。锅里放水烧开，滴上几滴食用油，将西兰花焯水，捞出后放到冷水中过凉。