锅中水绕开

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食材明细

主料 海蜇 适量 红萝卜 适量 粉丝 适量 黑木耳 适量 香菜 适量

辅料 蒜子 适量 生抽 适量 香醋 适量 剁辣椒 适量 豆瓣酱 适量 麻油 适量

微辣口味氽工艺十分钟耗时简单难度

凉拌菜的做法步骤

1

海蜇切丝，锅中水绕开，放入海蜇关火，撩烫下就OK

2

粉丝浸泡，剪短，锅中水绕开，放入煮熟

3

红萝卜切丝，锅中水绕开，放红萝卜煮熟

4

香菜洗干净，切断。

5

木耳浸泡煮熟

6

放生抽，剁椒（或小红椒），蒜子，麻油，蚝油，醋，豆瓣酱，麻油一起搅拌，再放蒜子，香菜。

7

锅中放油，放花椒炸香，浇在上面搅拌OK。