第四届烘焙大赛暨是爱吃节杂粮面包
主食
2019年08月30日
1张图片
食材明细
主料 高筋面粉 200g 酵母 1勺 杂粮粉 77g
辅料 水 160g
原味口味烤工艺一小时耗时普通难度
杂粮面包的做法步骤
1
面包机里放入高筋面粉，杂粮粉，水，酵母。开始揉面。
2
揉面后静置15分钟。
3
取出面团放入容器内，等待二次发酵。
4
二次发酵后放入烤箱，在230度烤15分钟。再用200度烤15分钟。
5
成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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