吃货看过来在家请客能撑得住场面的家常菜

好吃易做的家常菜做法 简单营养菜谱家常菜做法

如今人们请客习惯下馆子，不仅是因为觉得在家里弄麻烦，而且如今能炒一些拿的出手的主妇也不多，并且去外面吃饭还感觉有档次，但其实在家里请客吃饭更好，干净卫生，经济实惠，只要你能掌握以下几道好吃易做的家常菜做法。

了解这些简单营养菜谱家常菜做法，绝对使亲朋好友都争先恐后的去你家吃哦，现在我们就一起看一下那些可以撑住场面的好吃易做的家常菜做法。

好吃易做的家常菜做法 简单营养菜谱家常菜做法一：蒜香鸡翅的做法、先将生抽倒入碗里，在放入盐和姜末，撒些黑胡椒粉，放入香叶，倒入料酒拌匀，将鸡翅洗干净后，用刀正反2面的划几刀，再放入腌料中腌制1小时入味，再放入油锅中，放入白糖煎一会，再倒入生抽，翻炒均匀后撒些蒜末，翻炒出香味，倒入清水焖煮熟，放入盐收汁。

好吃易做的家常菜做法 简单营养菜谱家常菜做法二：小米蒸排骨的做法、将小米提前浸泡几个小时，排骨浸泡半小时去掉血水，然后放入白糖，放入盐，倒入生抽、料酒、蚝油，放入辣椒酱，拌匀后腌制2小时，再放入小米搅拌均匀，将马铃薯洗干净后去皮切成片放入碗底，倒入小米排骨蒸40分钟就可以了。

好吃易做的家常菜做法 简单营养菜谱家常菜做法三：红烧鸡爪的做法、将鸡爪去掉指甲后清洗干净，放入沸水中焯一会，然后放入白糖翻炒至鸡爪成黄色，再放入葱姜、八角、红辣椒翻炒，翻炒出香味后倒入老抽和生抽，再倒入一碗米酒，大火烧开后放入盐，撒些十三香，大火烧开后转成中小火煮，大概煮一刻钟就可以大火收汁，最后放入少许味精调味就可以了。

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