芹菜炒肉的做法节能

芹菜是比较常见的食材，但是它的营养价值却是不普通的，芹菜富含蛋白质，脂肪，碳水化合物以及维生素，对防治糖尿病和贫血都有很好的效果，大家可以来了解一下家常芹菜炒肉的做法。制作方法一：芹菜2或 棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。制作步骤：1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，讲述都市人遇到爱情时所产生的迷恋、困惑抑或软弱然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水； 、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这（二）报考条件：里也不要放水，肉片熟了马上起锅，装盘。注意事项：整个工序中，一点水都不要放； 一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟；炒肉片的时间不要过长。制作方法二：主料：芹菜500g，猪肉 00g辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许1、将芹菜切段备用。2、将猪肉切片备用。 、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。4、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。5、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美味的芹菜炒肉就成了！芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。加上瘦肉，可谓色香味俱全。