荷叶排骨饭的做法是什么节能

荷叶排骨饭的做法是什么

文章导读

在我们的印象里面荷叶是一种绿油油的长得非常大片的水生植物叶子，而荷叶的用处非常大，几乎完全可以用来食用，而荷叶制作的菜肴都有一定的清香味道，深受人们的喜爱，荷叶的菜肴种类比较多，可见荷叶的用处是比较大的，例如荷叶排骨饭是一道比较经典的菜肴，而这道荷叶排骨饭的做法是什么呢？

1. 肋排2条洗净，切成小段，放在冷水中，美国势头也很强劲浸泡30分钟，去除血水，捞出控干水，备用。

2. 葱白一根洗净，切成小段，姜洗净去皮，切成片，放入碗中，再倒入2汤匙生抽、1汤匙白糖、1汤匙豆豉酱、少许盐和胡椒粉，调成汁，备用。

3. 荷叶洗净，用水打湿，对折后，放入热水中焯烫5分钟，捞出后冷水过凉，备用到“十二五”末。