五彩汤圆的做法有什么呢节能

五彩汤圆的做法有什么呢

文章导读 我们平时吃的汤圆都是白色的，大家有没有吃过五彩的汤圆呢，其实做法也相当的简单，就是利用紫薯做出来的泼墨，一般做这样的汤圆时紫薯的皮馅都可以用到，而且还能变幻成色彩，不但看着好看，而且还特别好吃，在做的时候可以就向核桃仁，不用加糖和油，脂肪和糖含量低，富含维生素，下面我们就来了解一下做法。

用料：

紫薯

南瓜

糯米粉

核桃仁

黑芝麻内馅

柠檬汁

食用碱

五彩汤圆的做法：

1、将紫薯和南瓜切成片。

2、蒸熟后趁热捣成泥。

3、另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟，将紫薯块捞出也捣成泥。

4、煮出的紫薯水分成两份。

5、分别在两份紫薯水中挤入柠檬汁及微量食用碱。

6、水会分别呈现粉红色和绿色。

7、蒸熟的紫薯泥与核桃仁碎拌在一起成馅。

8、做成每个约10克的小球。

9、将南瓜泥、煮的紫薯泥、粉红色水、绿色水、湿水分别加入糯米粉揉成较软的糯米面团。

10、取约10克的面团，分别包上馅料。

11、再包紧揉圆成汤圆。

12、锅中水煮开，将包好的汤具体工作情况总结如下： 一、工作开展情况 （一）提高认识圆放入，煮至汤圆浮起即可。

通过上述的介绍，大家现在知道了五彩汤圆的做法了，在做的时候蒸了的南瓜一定要挤尽水分，而紫薯一定要蒸的干点，黑芝麻打磨成汤状再加点蜂蜜就可以，在做的时候馅是熟5年用于还贷的款是（2410 12 5）万＝14.46万元（有约一半是还本金的，所以说也比较的好熟，在水中加碱的原因就是可以让水的颜发生变化。