蔓越莓饼干的做法1

　　蔓越莓饼干的做法

　　低粉115克，黄油75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克

　　做法

　　1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发

　　2.加入全蛋液，搅拌均匀

　　3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)

　　4.倒入低粉

　　5.搅拌均匀，成为面团

　　6.用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)

　　7.冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘

　　8.烤箱预热160度，中层，20分钟即可