鲢鱼有什么营养价值鲢鱼的食用人群有哪些

　　  鲢鱼有什么营养价值 鲢鱼的食用人群有哪些?鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一

　　鲢鱼有什么营养价值 鲢鱼的食用人群有哪些?鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一

　　鲢鱼的营养价值：

　　1.鲢鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织

　　2.鲢鱼的蛋白质、氨基酸含量很丰富，对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用

　　3.鲢鱼的体内含有可抑制癌细胞扩散的成分欧咪伽3，因此长期食用鲢鱼对预防癌症大有帮助

　　鲢鱼的食用人群有哪些?鲢鱼对于一般人来说都是可以食用的，是比较常吃的、不会导致什么类似过敏症状的一种鱼类，但经过仔细探究后还是发现鲢鱼对于有些人适用，而对于另外一些人则不宜食用

　　1、脾胃蕴热者不宜食用

　　2、对产后少乳者尤为适用

　　3、瘙痒性皮肤病以及有内热、荨麻疹、癣病者应忌食

　　4、鲢鱼可使炎症加重，因此，甲亢病人不宜食用

　　5、凡是乙肝、感冒、发烧、口腔溃疡、大便秘结患者不能食用

　　6、脾胃虚寒，少食纳呆，胃脘有冷感的患者可食用

　　7、营养不良，年老体弱、久病或病后气血虚衰、脾胃虚寒等病症者亦可食用